Pulcina est née de la rencontre de trois titans italiens : les cafés Illy, le maître du design Michele De Lucchi et le fabriquant Alessi. Si de l'extérieur, Pulcina impressionne par sa forme aussi arrondie que découpée, c'est à l'intérieur que réside le vrai travail de précision. La technologie a été développée après plusieurs années de recherche avec IllyCaffè afin d'obtenir le meilleur café possible. La forme du réservoir d'eau, sphérique et resserrée vers le haut, a été étudiée pour laisser un espace où l'air est mis sous pression avant que l'eau ne se mette à bouillir pour un goût plus pur et plus intense. Les deux réservoirs ont été taillés 'en escaliers': ils alternent des épaisseurs de matériaux différentes, adaptées au réchauffement et au refroidissement du café. Pulcina interrompt automatiquement et au bon moment la remontée du café, éliminant la phase dite 'strombolienne' de l'extraction, cause de l'arrière-goût ame   Caractéristiques produit :

• Designer: Michele De Lucchi

• Matière : Fonte d'aluminium. Poignée et pommeau en PA, rouge.Fond en acier magnétique compatible avec la cuisson par induction.

• Dimension pour la 3 tasses: Hauteur : 20 cm Largeur: 9.20 cm Contenance: 15 cl.
• Dimension pour la 6 tasses: Hauteur : 26 cm  Largeur : 20 cm  Contenance : 30.00 cl.